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Enoturisti, le cantine sono aperte ... Circa il 5% del fatturato per perfezionare l’accoglienza degli enoturisti: così molte delle 900 cantine socie del Movimento del Turismo del Vino cavalcano il momento d’oro del turismo del vino: un’onda lunga che vale più di 2,5 miliardi di euro e muove ogni anno 5 milioni di persone. “Un’accoglienza professionale che risponda a precisi standard di qualità” è tra gli impegni del Movimento guidato dalla vignaiola friulana Ornella Venica. Il prossimo appuntamento: cantine aperte, domenica 26 maggio.