Il Mondo

Le spezie del Falcone(riserva): ad Andria, Rivera somma varietà locali a vitigni internazionali ... L’azienda vinicola Rivera fu fondata sul finire degli anni Quaranta da Sebastiano De Corato (la sede è in contrada Rivera ad Andria, in provincia di Bari, telefono 0883569510). Il fondatore dedicò il suo impegno a valorizzare l’enorme potenziale delle varietà autoctone pugliesi coltivate in quella che sarebb poi divenuta la zona Doc Castel del Monte. All’Uva di Troia e al Bombino si aggiunsero poi altri vitigni quali lo Chardonnay, il Sauvignon e l’Aglianico. La famiglia De Corato, giunta alla terza generazione, ha rinnovato con immutata passione il suo impegno olto alla realizzazione di prodotti dagli standard qualitativi internazionali ...