Il Mondo

Vinacce e cioccolato a tutto wellness ... Ciliegie, ananas, cioccolato e vino per combattere lo stress del rientro. Nessuna nuova dieta. Piuttosto il menu dei weekend a base di benessere proposti da numerose strutture e spa italiane. A cominciare dalla catena di wellness hotel altoatesina Belvita Alpine, che propone massaggi alla papaia fresca e mousse di cetriolo per il viso, il bagno alle mele Vitalis per proteggere e rivitalizzare le cellule o l’esotico Saint Barth agli aromi caraibici a scelta tra noce di cocco e vaniglia, avocado, noce di cocco e giglio. Un bagno alle mele, ovviamente del sudtirolo, questa volta nella vasca dell’imperatore, è il piatto forte anche del Romantick hotel Turm di Fié allo Sciliar e del Mignon di Merano.
La catena Charme & Relax preferisce coccolare i suoi ospiti con massaggi al cioccolato caldo, bianco o gianduia, che si abbinano splendidamente con la ricercata cucina di Paolo Teverini, chef e proprietario dell’hotel Tosco romagnolo (Bagno di Romagna) e con le romantiche atmosfere lacustri del Capricci di Marion (Tuoro sul lago Trasimeno). A base di ciliegie e vino, invece, i trattamenti delle Terme di Salvarola (Modena). Le virtù della ciliegia, infatti, consentono trattamenti depurativi ed effetti antinvecchiamento per viso e corpo. Non hanno invece bisogno di presentazioni le benefiche peculiarità del vino: pioniera della vinoterapia è stata Mathilde Cathiard Thomas, figlia di viticoltori francesi e fondatrice della Caudalie, azienda leader europea nei cosmetici a base d’uva, vinaccioli e foglie di vite. Secondo una ricerca dell’università di Bordeaux gli antiradicali contenuti nei semi dell’uva avrebbero proprietà benefiche maggiori addirittura di quelli contenuti nella vitamina E. Così si può trascorrere un fine settimana rilassante, tra ricerca, buone bottiglie e bagni caldi a base di vinacce fresche, al relais San Maurizio di Santo Stefano Belbo (Cuneo) che dispone di un centro Caudalie. Ma anche al Wine resort di Castel san Pietro Monferrato (Alessandria), all’hotel Incontro di Ariano Irpino (Avellino) e all’Aqui Regina Thermal resort (Aqui Terme, Padova).