Il Mondo

Concerti divini ... Calici, alta gastronomia e note. È iniziata l’estate dei brindisi ... Giugno tra musica, vino e alta cucina. È dedicato alle eccellenze del vino toscano Melodia del vino, il festival di concerti di musica classica ideato dal maestro Marc Laforet, anche direttore artistico del festival francese gemello Grands Crus Musicaux. Eseguiti da importanti artisti, i concerti sono ospitati in castelli e cantine della Toscana firmate dai più noti architetti al mondo. Cinque gli appuntamenti in programma: giovedì 27 giugno nella Tenuta Antinori a Bargino, alle porte di Firenze (è il primo evento culturale che i svolge nella neonata straordinaria cantina della famiglia Antinori, nel Chianti classico), sabato 29 nella cantina Petra della famiglia Moretti a Suvereto (Livorno), martedì 2luglio nel Castello Poggio alle Mura della Tenuta Banfi a Montalcino (Siena), giovedì 4 nella Tenuta Rocca di Montemassi della famiglia Zonin, a Roccastrada (Grosseto) e infine sabato 6 nella Tenuta Rocca di Frassinello della famiglia Panerai, a Gavorrano (Grosseto). I concerti sono preceduti da aperitivo con degustazioni dei vini della cantina che ospita (informazioni www.melodiadelvino. it). Cantine da chef è invece una nuova iniziativa creata da Vinoforum (Roma) per festeggiare il suo decimo compleanno. Da venerdì 7 a sabato 22 giugno, nello Spazio del gusto, 10 mila metri quadrati su Lungotevere Maresciallo Diaz (con 2.500 etichette in degustazione), grandi chef prepareranno alcune ricette dedicate al vino di una cantina, dando vita a un simpatico food show. Qualche abbinamento? 119 giugno: Daniele Usai del Tino di Ostia si sposa con lo champagne Penier Jouèt, il 13 lo chef Filippo La Mantia si ispira alla cantina Tasca d’Almerita, il 20 con i vini Falesco cucina Gianfranco Vissani, il 22 Luciano Monosillo del Pipero al Rex crea i suoi piatti per Berlucchi (informazioni www.vinoforum.it).