Il più bel territorio del vino italiano? I paesaggi del Collio friulano, uno dei terroir più famosi al mondo per la produzione di vini bianchi. Parola delle enoteche italiane riunite in Vinarius, che hanno consegnato il loro “Premio al Territorio”

Il più bel territorio del vino italiano? I paesaggi del Collio friulano, uno dei terroir più famosi al mondo per la produzione di vini bianchi. Parola delle enoteche italiane riunite in Vinarius. Il “Premio al Territorio”, biennale, all’edizione n. 6, è stato consegnato oggi dal presidente di Vinarius, Andrea Terraneo, al celebre terroir del Friuli Venezia Giulia“per essere stato protagonista e guida del rinascimento del vino italiano, per aver trasmesso ai propri vini lo spirito ed il carattere che ha permesso di vivere e prosperare in un luogo duro e difficile, per la capacità e la decisione necessari per riconquistarne il primato”.
“È un riconoscimento che premia la vocazione del nostro territorio - ha detto il presidente del Consorzio Tutela Vini Collio, Robert Princic - nel Collio, ad una predisposizione naturale dell’area, si aggiunge il fondamentale apporto dei nostri produttori che, con la loro cura meticolosa dei vigneti, tutelano l’ambiente ed impreziosiscono i nostri paesaggi”.
I 1.400 ettari che costituiscono questa Denominazione si trovano in Provincia di Gorizia, al confine con la Slovenia, e devono la loro fama a vini bianchi capaci di migliorare negli anni: gli autoctoni Friulano, Ribolla Gialla e Malvasia coltivati insieme agli internazionali Sauvignon, Chardonnay e Pinot Grigio, che qui cresce da più di 170 anni, senza dimenticare l’uvaggio Collio Bianco. Le ripide colline che lo caratterizzano, l’alto drenaggio e l’elevato contenuto in minerali del terreno, costituito da “Ponca”, un’alternanza di strati di marne e arenarie, conferiscono ai vini un notevole equilibrio tra sapidità, acidità e grado alcolico, capace di farli resistere e migliorare nel tempo.
La consegna del riconoscimento è solo il primo passo del “Premio al Territorio”: seguirà una visita studio delle enoteche Vinarius per conoscere meglio il Collio e, in autunno, la promozione nelle enoteche stesse dei suoi vini, con una settimana di degustazioni in tutta Italia.
Info: www.vinarius.it