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Il Sole 24 Ore / Casa&case

I Pooh nella barriquerie ... “Chi fermerà la musica?” era il titolo dell’evento che concludeva la giornata inaugurale, a settembre, della Tenuta Rubbia al Colle di Suvereto. Un tempo da lupi ha provato a metterci lo zampino, ma senza successo. E così il concerto dei Pooh, invece che sul palco allestito in cima alla collina, si è tenuto nella barriquerie (la barrique è una botticella di legno da 225 litri). Di proprietà dei fratelli Muratori, industriali bresciani del tessile “che - sottolinea Bruno, il maggiore dei quattro - resta il core business di famiglia”, la cantina, costruita secondo criteri di sostenibilità ambientale, è un esempio di “architettura ipogea”. La struttura, con 5mila mq coperti, si sviluppa infatti quasi interamente nel sottosuolo e per realizzarla è stata sbancata una collina poi ricoperta. Rubbia al Colle, con un investimento di 7 milioni di euro, è destinata alla produzione dei rossi, e chiude il progetto Arcipelago, costato 75 milioni affiancando le altre “isole” di Franciacorta, Sannio e Ischia.

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