Il Sole 24 Ore

Enoturismo: domenica "Cantine Aperte" ... domenica prossima, 27 maggio, saranno 856 le cantine aperte in tutta Italia per accogliere gli enoturisti il 27 maggio, per la nona edizione dell'appuntamento clou con il Movimento Turismo del Vino. La manifestazione "Cantine Aperte" è stata presentata ieri al Ministrero delle Politiche Agricole dalla presidente del Movimento, l'imprenditrice friulana Ornella Venica, e dai rappresentanti delle regioni italiane. "Oltre al tradizionale programma di eventi, spettacoli, mostre, aste di vino e iniziative benefiche, messo a punto in tutte le regioni e in tutte le cantine - ha spiegato Venica - quest'anno le degustazioni dei migliori vini italiani saranno di scena in abbinamento ad assaggi dei prodotti agroalimentari Dop ed Igp, ovvero le gemme dei nostri giacimenti dei sapori". Oltre ai vini, dunque, i visitatori potranno trovare nelle "Cantine Aperte" dai grandi formaggi ai salumi, dai pani ai prodotti ortofrutticoli, dai mieli alle confetture rare.
"Cantine Aperte", nata nove anni fa in Toscana per iniziativa di Donatella Cinelli Colombini, ha avuto un crescendo progressivo nel corso degli anni. Nell'edizione del 2000 erano state 750 le cantine aderenti all'iniziativa con oltre 800.000 visitatori. "Quest'anno - ha concluso Venica - contiamo di avere circa un milione di visitatori nelle nostre cantine".