Il Sole 24 Ore

Distretti & Sapori - Chianti e Langhe non sono tutto ... in Italia possono nascere distretti del vino, ma in numero davvero limitato. Non ne vediamo altri oltre alle Langhe, Chianti, Valpolicella, Collio, Franciacorta. E forse proprio in questi territori potrebbe essere più funzionale il distretto, rispetto alla spezzettamento in tante strade del vino o in percorsi vari ... Non è sufficiente comunque un vino noto, riconosciuto, importante per formare un distretto: la dimensione, l'omogeneità, la manodopera, l'imprenditorialità sono altrettanto importanti ...