Il Sole 24 Ore

Vino 2001, poco (-5%) ma d'eccellenza. L'Associazione Enologi Italiani: con 51 milioni di ettolitri vendemmia ai minimi degli ultimi 40 anni ... Gli enologi hanno anche realizzato un'analisi strutturale sulla viticoltura nazionale, che è il 21% di quella mondiale: l'Italia ha contratto il suo vigneto da 1,2 milioni di ettari dei primi anni Ottanta ai circa 830.000 attualmente in produzione .... la ristrutturazione del vigneto sta andando bene ... una capacità di spesa dei fondi Ue premiata con un plafond finanziario aggiuntivo di 226 miliardi ... "Il mercato del vino - spiega Martelli - viaggia su un doppio binario: quello della qualità e quello che non ha mercato, come dimostrano gli oltre 6 milioni di ettolitri destinati alla distillazione ..."