Il Sole 24 Ore

E a Torino da giovedì bottiglie in vetrina ... Tutto è pronto a Torino per la prima edizione del Salone del Vino in programma al Lingotto dal 15 al 18 prossimi: sono più di 800 le aziende vitivinicole italiane che, secondo gli organizzatori, hanno aderito all’iniziativa promossa dalla società Lingotto Fiere dell’imprenditore Alfredo Cazzola, lo stesso che anni fa ha lanciato il Motor Show di Bologna.
Rispetto a molte altre manifestazioni vinicole che si tengono durante l’anno in giro per la penisola, il Salone torinese, non sarà aperto al pubblico: è il primo, infatti, che viene organizzato con la volontà di riservarlo esclusivamente agli operatori del settore e alle professioni. Compreso il mondo dell’arte figurativa e plastica, con mostre di opere aventi per tema il mondo del vino. Il calendario presentato ieri a Milano comprende una fitta serie di incontri e dibattiti rivolti a spiegare, capire e interpretare il nuovo ruolo del vino nella società.