Il Sole 24 Ore

Chenot raddoppia in Lombardia: il centro benessere del Palace di Merano prepara l’apertura di una seconda struttura in Franciacorta a marzo 2003 ... Chenot è corteggiatissimo. Non passa settimana senza che riceva proposte di partnership. Ha detto sì solo alla famiglia Moretti, costruttori edili bresciani che producono spumante in Franciacorta (Cà del Bosco e Contadi Castaldi) e sono proprietari del Relais et Chateau L’Albereta di Erbusco che ospita il ristorante di Gualtiero Marchesi. Il prossimo Espace Chenot nascerà lì nella primavera del 2003 ...