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Il Sole 24 Ore

Sommeliers a congresso a Cervia ... Si terrà a Cervia-Milano Marittima dal 3 al 9 ottobre il 37 congresso dell'Ais, l'associazione italiana sommeliers a cui aderiscono 30.000 soci in tutta Italia. In questa occasione il presidente Terenzio Medri annuncerà un'importante modifica delle procedure che regolano i corsi di studio per sommeliers che ogni anno vedono la partecipazione di migliaia di aspiranti.

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