Il Sole 24 Ore

Dalla salvia un rimedio contro l'alcolismo ... Le radici della salvia aiutano a ridurre il consumo di alcol. Lo hanno scoperto i ricercatori dell'Istituto di neuroscienze del Cnr di Cagliari, che per il momento lo hanno sperimentato sui topi: grazie a una specie di salvia cinese, diventano astemi. Le radici secche della salvia Miltiorrhiza sono da tempo largamente usate nella medicina popolare cinese. Gli studi condotti nel laboratorio dell'In-Cnr hanno ora dimostrato che nei topi da laboratorio gli estratti di salvia Miltiorrhiza ritardavano l'acquisizione del comportamento consumatorio in ratti che non erano stati precedentemente esposti all'alcol e ne riducevano il consumo volontario negli animali che avevano raggiunto un consumo stabile. L'estratto di salvia, dunque, potrebbe per esempio essere utile all'alcolista che avesse già deciso di smettere di bere, consentendogli di apprezzare un bicchiere di vino senza sentire il bisogno di bere tutta la bottiglia. Ma la sperimentazione sull'uomo non è ancora cominciata.