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Il Sole 24 Ore

Con Rocca delle Macie. Paolo Rossi in campo coltiva il Sangiovese ... Dal calcio al vino. In partnership con Rocca delle Macìe, uno dei marchi toscani più noti. L'abbandono dei campi nell' 87, le attività nel settore delle costruzioni fino al debutto nell'agriturismo e nel vino. Paolo Rossi presenta al Vinitaly Borgo Cennina, il vino a base di uve Sangiovese selezionate nei vigneti a coltivazione biologica dell'azienda di Poggio Cennina nei dintorni di Arezzo. Una proprietà acquistata nel 2002 in società con Luigi Pelaggi e che diventerà un'agriturismo di lusso già dal prossimo giugno. L'amicizia è nata dieci anni fa « sott'acqua alle isole Cayman » , aggiunge Pelaggi e si è rinsaldata con la nuova avventura imprenditoriale. Il prodotto sarà di nicchia, con un prezzo di 16 euro a bottiglia. « La produzione iniziale - spiega l'ex calciatore - sarà di 18mila bottiglie che poi diventeranno 40mila in cinque o sei anni » . L'annata 2003 è quella presentata ieri, tenuta a battesimo dal ministro delle politiche agricole Gianni Alemanno. Un progetto ambizioso che si avvale per la produzione dell'esperienza dell'azienda di Castellina in Chianti della famiglia Zingarelli, i produttori dei film della coppia Bud Spencer e Terence Hill. Oltre quattro milioni le bottiglie prodotte da Rocca delle Macìe: il 40% destinate al mercato italiano, il resto venduto in 50 paesi. « Nel 2004 abbiamo registrato un rallentamento delle vendite e nel 2005 la crisi dei consumi un po' si sente anche se sono fiducioso sulla ripresa » , sottolinea Sergio Zingarelli, presidente di Rocca delle Macìe. Il fidanzamento inedito adesso sarà sottoposto alla prova del mercato. « Abbiamo rilevato un'azienda agricola che già produceva vino e noi abbiamo deciso di continuare la tradizione cercando di migliorarla. In Toscana poi ho ritrovato le mie radici » , assicura la star dei mondiali di Spagna che fece sognare l'Italia nell' 82. E se fa il vino come faceva i goal ...

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