Ottanta storie di imprese e di imprenditori del buongusto italiano ... Ottanta storie di imprese e di imprenditori del buongusto italiano sono raccolte nel volume "I cavalieri della tavola " di Nicola Dante Basile. Il libro viene presentato domani alla Fiera di Bologna (ore 11,30, padiglione 36). Interverranno Giancarlo Mazzuca, Marco Minella, Francesco Pugliese, Gianni Rizzoni e Michele Porcelli.
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