Il Sole 24 Ore

Annie Feolde regina dei relais&chateau ... E’ andato all’italiana (d’adozione) Annie Feolde dell’Enoteca Pinchiorri di Firenze il Woman Trophy 2007 dei Relais&Chateau, l’associazione che raggruppa 470 hotel di charme di tutto il mondo. Il riconoscimento è stato assegnato ieri a Washington nel corso dell’assemblea annuale della catena di cui fanno parte anche 155 tra le migliori tavole internazionali, talmente eccellenti da assommare più di 330 stelle Michelin. Annie Feolde è stata premiata per la “passione, l’impegno e il talento nell’accoglienza”. L’associazione, che privilegia piccole strutture raffinate , lo scorso anno ha accolto più di un milione di clienti, per un giro di affari di 1,3 miliardi di euro. Due le new entry italiane: l’hotel Bauer Palladio di Venezia e il ristorante Arnolfo di Colle Val d’Elsa.