Il Sole 24 Ore

Spumante ... Stappati 130 milioni di bottiglie... Tra Natale e l’Epifania in Italia si stapperanno osi regaleranno io milioni di bottiglie di spumante, dei quasi 300 milioni che il nostro Paese produce, di cui 25 milioni con il “metodo tradizionale” e 275 milioni con quello “charmat”. Secondo i dati elaborati dal centro studi di Assoenologi, l’Asti ed il Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene ancora una volta si confermano gli spumanti italiani più venduti. Gli italiani spenderanno in bollicine 800 milioni di euro oltre ad almeno 1.200 milioni per gli altri vini italiani.