Il Sole 24 Ore

Harry’s bar, ai lavoratori parte degli incassi ... “Manterremo i livelli occupazionali e niente mobilità”, assicura il patron dell’Harry’s bar di Venezia, Arrigo Cipriani che oggi incontrerà i sindacati per trovare un accordo sul contratto dei dipendenti. Per allontanare le nubi sul futuro del locale veneziano dove lavorano 70 persone, Cipriani ieri ha detto che proporrà “un premio di produzione per tutti i lavoratori intorno al 13% degli introiti. Più si incassa e più si ha”.