Il Sole 24 Ore

L’alimentare riparte da Milano ... Prende il via domani a Milano la seconda edizione di TuttoFood, il salone internazionale dedicato a tutto ciò che è produzine, trasformazione e consumi di cibi, bevandee servizi connessi. L’evento fieristico, che ha cadenza biennale, verrà inaugurato dal ministro delle Politiche agricole Luca Zaia ed è dedicato esclusivamente agli operatori. Resterà aperto finoa sabato 13. TuttoFood 2009, rispetto alla prima edizione, ha spazi prenotati superiori a 40mila metri quadrati e vedrà la partecipazione di oltre 1.500
espositori, di cui 250 da 30 paesi esteri. Tutti dati in forte crescita sull’edizione 2007. Un segnale che viene interpretato di buon auspicio da parte degli organizzatori, tanto più che il difficile status dell’economia continua a condizionare in modo pesante ogni tipo di attività imprenditoriale in Italia e all’estero.