Il Sole 24 Ore

Una grappa scalda più di un dribbling ... Al ristorante “La carne” in attesa della partita... Il console, il produttore di vini, l’esportatore di caffè: tra un risotto e una bistecca sognando di ripetere Berlino 2006... ...Giorgio Dalla Cia è un omone pacioso, un friulano che ama il buon vino e la grappa: li produce a Stellenbosch in una delle farm più conosciute del paese...