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Il Sole 24 Ore

I nuovi protagonisti ... In enoteca... In attesa di conoscere i prodotti di questa vendemmia, ecco una selezione dei vini protagonisti nel 2011.

Al Nord spira il vento dei “vini naturali” del Friuli: Ribolla gialla, Vitovska e Oslavia di produttori quali Radikon (ma pure Gravner, Vodopivec, La Castellada, Keber). Bianchi ottenuti con macerazione sulle bucce e invecchiati.

Al centro in grande crescita un vino, il Lambrusco, per anni in crisi qualitativa ma ora in grande spolvero merito di tanti protagonisti del rilancio; la segnalazione simbolica corre ad un Lambrusco addirittura metodo classico rosso di Lini 910.

In Sicilia, il protagonista sarà il vitigno nerello mascalese del territorio etneo, ma questa uva ha iniziato la sua valorizzazione nel messinese con Faro Palari. In Sardegna è la stagione del Vermentino di Gallura.

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