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Il Sole 24 Ore

A me mi piace ... Seppie, fantasia di Pino... Un cuoco che attrae nella sua città clienti e valorizza i giacimenti gastronomici del suo tenitorio è altra cosa da un museo o da una mostra d’arte? Non vedo alcuna differenza!... ... Anche un vino rosato mi ha provocato un’onda di emozioni: Vinudilice dei Vigneri. Sine qua non.

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