Il Sole 24 Ore

Segreti di degustazione al Ciasa Salares ... Alto Adige... Dal 24 giugno al 24 luglio e dal 4 al 18 settembre 2011 al Ciasa Salares va di scena il vino pregiato. La cantina dell’hotel è una delle più rinomate d’Italia con oltre 1.950 etichette selezionate. Qui Stefan Wieser introdurrà gli ospiti nel suo regno e spiegherà loro tutti i segreti dei vini, le origini e le modalità di produzione, oltre ad accompagnarli in un percorso di degustazione alla scoperta dei sapori altoatesini.