Il Sole 24 Ore

I banchetti di nozze col Brunello ... Giulia Hu... Giulia Hu è la rappresentante di una delle famiglie storiche della comunità cinese immigrata sin dagli anni Cinquanta. La famiglia Hu è quella che ormai contende da anni il primato al cognome milanese per antonomasia, Brambilla, e lo fa con successo. Suo marito, Hu Gongli, è molto noto, a sua volta, nella comunità come presidente dell’associazione cinese più importante tra le tante in attività. Giulia è un’imprenditrice iperdinamica, specializzata nella ristorazione e in particolare i banchetti di nozze. Un business redditizio che affonda le sue radici nella tradizione cinese: per una cerimonia di poche ore, ci sono famiglie disposte a spendere anche duemila euro solo per il Brunello. Di madre in figlia: la sua però ha appena aperto un suo ristorante a Bologna. Segno evidente della ramificazione tra varie comunità.