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Il Venerdi' Di Repubblica

La bottiglia - Tocai da secoli. E la vendemmia continua: il vino di un'antica azienda friulana, Polencic (Cormons, Gorizia), condotta da un compagno di scuola di Bruno Pizzul, la voce del calcio ... sono ancora amici e quando si incontrano alzano i calici con questo Tocai: è un sorso fragrante, di brillante color paglierino e profumi freschi e piacevoli, al palato è deciso, di buona struttura e buon equilibrio ... In azienda sono già al lavoro i figli di Doro Polencic, Michele (studi in Scienza dell'Alimentazione) e Elisabetta (Economia e Commercio)

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