Il Venerdi' Di Repubblica

Quel Brunello in onore del bisnonno. Firmato da Roberto Bellini, il creatore di una delle perle della collana Gaja ... E' tornato Roberto Bellini ... per i meno addentro alle vicende di Enotria, Bellini fu il creatore del Brunello La Chiesa di Santa Restituta (ora perla della collana di Angelo Gaja). Origini cremonesi, nato in Friuli, cresciuto nel Bresciano, Bellini fu tra i primi "foresti" ad arrivare nel '72 a Montalcino, ad investire energie e soldi, ad avere successo mondiale. Qualche anno fa, per motivi di salute, decide di lasciare. Il tempo di ristabilirsi e rieccolo in pista (in vigna) con doppia vetrina: il Podere Brizio, in società con Patrizia Mazzi, e Fonteantica. Per il primo Brunello aspetteremo due anni. Intanto è in degustazione Pupà Pepu, che non è uno scioglingua ma una dedica al bisnonno Giuseppe. Gran bel rosso da Merlot e Cabernet Sauvignon ...