Il Venerdi' Di Repubblica

La bottiglia - Questo vino ha un difetto: c'è n'è troppo poco. Uno Sforzato in 4.000 bottiglie e solo quando l'annata è meritevole ... Questo Albareda Sforzato della Valtellina è un vino importante, da onorare con piatti sostanziosi, di carni rosse o selvaggina ... Ha un difetto: c'è n'è poco. In tutto 4.000 bottiglie, e prodotto quando l'annata è meritevole. Questa è garanzia per il consumatore e dà l'idea della filosofia dell'azienda. Mamete Prevostini porta il nome solenne del fondatore, il nonno. Con lui lavora tutta la famiglia. In cantina convivono due scuole enologiche: Conegliano e San Michele all'Adige ... il '99 rispecchia la grande annata ...