Il Venerdi' Di Repubblica

Se non è vino che piacere è ... L'uomo beve vino da 6.000 anni e berlo per piacere, come si fa oggi, è ben diverso dal berlo per necessità (il vino alimento, fino alla metà del secolo scorso). Questo volume di Giunti "I piaceri del vino", con testi di Giulio Somma, promotore del progetto e fino all'anno scorso direttore delle'Enoteca Italiana di Siena, Marco Sabellico e Marzia Tempestini è utile a chi voglia approfondire le sue conoscenze del vino.