Il Venerdi' Di Repubblica

La bottiglia - Ma quante belle vendemmie ... San Giovanni 1998 di Giancarlo Alessandria di Monforte d'Alba (Cuneo). Colore rubino, accenni spaziali, sapore ricco: da un piccolo vigneto di Monforte ... Quante belle vendemmie ha infilato il Barolo, negli ultimi anni. Sollevando, in molti casi, il dilemma: berlo o tesaurizzarlo? Rispondiamo: comprarlo, prima che si rivaluti troppo o prenda la via dell’export. Imboccata, loro malgrado, dai piccoli produttori. E’ il caso di Gianfranco Alessandria, che dispone di meno di 6 ettari di vigneto ad alta densità di ceppi ...