Io Donna

La scheda di Gelasio Gaetani D’Aragona (l’intenditore) ... Petraro ... La scorsa estate Enzo Cucchi mi ha presentato a Roma Adele Ceraudo, una ragazza calabrese che è anche artista raffinata e tormentata. Le sue opere parlano dei suo tormento ma lo sa nascondere bene perché è vitale, determinata e consapevole. Adele mi ha fatto conoscere i vini di Roberto Ceraudo e la Calabria si dimostra attraverso un rosso di terra antica che con riserbo e dignità guarda al mondo. L’azienda non produce solo grandi vini e ottimo olio: fornisce formaggi di puro latte di pecora, leccornie perla tavola, olio al peperoncino, agrumi e frutta secca. Composto da Gaglioppo e Cabernet, ha colore rosso rubino brillante, profumo fruttato e delicato, sentore di frutto di bosco con lieve vena erbacea e speziata. Al gusto è di medio corpo, rotondo e senza asperità. Bel vino da bere con carni rosse di pregio. Prezzo: 18 €.