Io Donna

La parola della settimana ... In questa stagione di crisi, una cosa almeno va bene: il vino italiano ha battuto ogni record storico d’esportazione, è la voce più importante dell’export agroalimentare. Brindiamo dunque nei lieti calici. La parola è una delle più spremute e spesso si dimentica che il vino è cultura, tradizione, rito. Ogni vino è la sua terra, la sua storia, il suo clima ma anche gli abitanti della campagna, i prodotti che gli nascono attorno. Il vino è segno di un’identità che viene dal rispetto delle varietà, è linguaggio, è cerimonia: il suo miracolo sta proprio nell’atto del ricordare, del legarsi a una radice. La verità che cerchiamo nel vino è soltanto la nostra verità.