La bottiglia - E ora la Puglia va in bianco ... per tradizione non è considerata terra da vini bianchi, anche se sul suo territorio esistono denominazioni storiche come Locorotondo e Gravina ... Uno degli esempi migliori, anche se si tratta del più classico dei vitigni internazionali, è il Salento Chardonnay di Cantele (info: 0832/240962)
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