L'espresso

Brindisi con botte ... appuntamenti doc, con 850 aziende che aprono le loro cantine. Ed invitano a degustare ... Jermann, Livio Felluga e Venica in Friuli, Tasca d'Almerita, Planeta e Donnafugata in Sicilia, La Vis e San Michele all'Adige in Trentino, Argiolas e Santadi in Sardegna, Frescobaldi a Nipozzano e Antinori ad Badia a Passignano in Toscana, Mancini nelle Marche, Marchesi di Barolo a Barolo ... sono solo alcuni dei nomi che emergono nella lista delle 850 aziende che aderiscono domenica 27 maggio alla nuova edizione di "Cantine APerte", durante la quale centinaia di migliaia di enoturisti, appassionati o semplici curiosi, sono accolti e possono degustare i vini presentati. E' l'occasione per avvicinare vini di produttori già affermati o emergenti che non sempre trovano nelle enoteche. Il successo dell'iniziativa potrà confermare il trend, suggerito da una ricerca del Censis, che vede in costante crescita il consumo dei vini di qualità e, più marcato, un diffuso interesse per il vino e per quanto vi gira attorno. Da quest'anno il Movimento del Turismo del Vino www.movimentoturismovino.its'è dato obiettivi più ambiziosi, promuovendo un collegamento coi prodotti tipici dei singoli "terroir", cosicchè le degustazioni dei vini sono accompagnate da assaggi di prodotti a Denominazione d'Origine ed a Indicazione Geografica Protette. Tutto per "contribuire all'affermazione del sistema delle tipicità in stretto rapporto con il territorio", dice Ornella Venica, presidente del Movimento.