L'espresso

La bottiglia - Il rosso del campo: il Granato 1999, un vino esemplare per eleganza ed equilibrio ... In viticoltura, ci sono uve facili, che viaggiano senza problemi e danno buoni risultati un po' ovunque (chardonnay e merlot) ed altre molto più sedentarie che hanno bisogno di condizioni ben specifiche per esprimersi. Una di queste è il Teroldego ... il Teroldego non ammette disattenzioni e superficialità: Elisabetta Foradori, unica grande inteprete di questo vitigno lo ha capito da molto tempo ...