L'espresso

L'azienda agricola Maccarese Spa risana i conti e punta su latte e vino ... ha 15 miliardi di fatturato (ed un utile di 243 milioni), l'azienda rilevata dai Benetton nel 1999 dallo Stato per 90 miliardi ... 3200 ettari nel territorio di Fiumicino ... dopo la crisi del 1929, la Tenuta dei Rospigliosi era finita alla Banca Commerciale e poi all'Iri ... il fiore all'occhiello della tenuta oggi sono 3.000 mucche, che danno ogni anno latte e carne. Dal 2000, è partita pure la produzione sperimentale di vino (17.000 bottiglie di bianco e 3.000 di rosso). Ma il progetto più ambizioso è sul latte (nel giro di un paio d'anni potrebbe essere venduto con il marchio Maccarese; oggi viene ceduto alla Centrale di Roma) ...