L'espresso

Un amore di Lagrein ... Dopo che i produttori hanno abbandonato le esili versioni in rosato della tipologia “kretzer” a vantaggio delle più solide interpretazioni in rosso del dunkel (o scuro), il lagrein, vero “signore” delle pianure alluvionali di Gries, alle porte di Bolzano, ha dimostrato in questi ultimi anni di possedere interessanti virtù dal punto di vista del colore, del frutto e della concentrazione, come testimonia la Riserva Abtei 2000 della cantina Muri-Gries, il cui cremoso profilo di sottobosco sfoggia ricchezza, profondità e un’accattivante progressione aromatica. Sostanza e freschezza: appeal vincente. Sui 18 euro in enoteca.