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L'espresso

Fantasie d’Alberto ... Un tempo erano vini da tavola o “di fantasia”, oggi ricadono nel contenitore delle igt regionali. In gergo “super”, perché scavalcono il territorio delle denominazioni, le prestazioni sono concentrate e “muscolose”, e i vitigni internazionali. L’esempio più famoso? I Supertuscan, ma ormai non c’è regione immune. Non stupisce anche il Veronese sperimenti questa tipologia. Spicca l’Alberto 1999 della cantina Zenato: cabernet e merlot del Garda, più corvina della Valpolicella per vino dal carattere privo di vistosità, ma cremoso, espressivo e invitante. Sui 24 euro.

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