Passito seducente … I vini dolci, per lungo periodo dimenticati, stanno conquistando fette consistenti di popolarità. Benché in Italia non alberghi una tradizione prestigiosa come in altre parti d’Europa, ogni anno non mancano alcune affermazioni, specie in zone d’altura. E’ il caso del Gewurztraminer Passito Brixner Liebelei 2002 della Cantina Kofererhof che esibisce un profilo seducente nei profumi, succoso al tatto e finissimo al gusto, che non mancherà d’incantare i sensi degli appassionati di questa tipologia e degli amanti del vino ad alto indice di espressività. Sui 25 euro.
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