Pugliese da sfida ... Un viticoltore che si affaccia per la prima volta sulla scena dei vini in bottiglia negli ultimi tempi riceve spesso le maggiori gratificazioni di critica e pubblico dai vini a base di vitigni autoctoni. Non fa eccezione la Falanghina le Fossette 2004 che la nuova cantina di Alberto Longo produce a Lucera, in Puglia: a riprova che una zona come la Daunia, già nota per calore dei suoi Cacc’e Mitte da uva nero di Troia, ha buone risorse indigene cui attingere anche per i bianchi, e può sfidare quanto a freschezza e aromaticità i migliori esemplari di Falanghina del Sannio e dei Campi Flegrei. Intorno ai 10 euro.
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