L'espresso

Semplicità da gustare… Vi sono tipologie di vini che raramente salgono agli onori della cronaca, sia perché la loro diffusione è limitata a un ambito regionale, sia perché hanno connotazioni più semplici e meno appariscenti di altre più blasonate. Eppure si tratta di vini di grande dignità: come il Grignolino, un vino e un vitigno che soffrono inevitabilmente la vicinanza di grandi classici come Barolo e Barbaresco, nonché della maggiore prestanza e diffusione della Barbera. Le buone bottiglie però non mancano. Tra queste, il Grignolino del Monferrato Casalese Bricco del Bosco 2003 prodotto da Accorsero offre piacevolezza e una rinfrescante sapidità. Intorno agli 8 euro.