L'espresso

Bianco scattante… Molti si lamentano dei prezzi troppo elevati dei vini italiani (e se ne creano anche un facile alibi per non acquistarli) ma è giusto segnalare che non è poi così difficile scovarne di buoni senza ridursi sul lastrico. E’ il caso del Kerner della Cantina di Toblino (tel. 0461/564168) che si può trovare in enoteca a circa 7 euro o pochi centesimi in più. Si tratta di un bianco nitido, profumato, fresco, scattante, decisamente piacevole anche se di impostazione semplice. E’ un vino ideale per accompagnare antipasti e primi piatti di mare.