L'espresso

Vin Santo subito ... Tra i patrimoni potenziali poco sfruttati è il Vin Santo, nobile vino da meditazione che gode di pochi grandi interpreti.E non solo in Toscana, dove proliferano prodotti magari e iperalcolici. Ecco un percorso alternativo d’autore in tre tappe regionali: Vin Santo del Chianti Rufina 1995 Frascole (sui 40 euro), Colli Piacentini Albarola Val di Nune 1995 Barattieri di S. Pietro (sui 32 euro) e Trentino Vino Santo della Valle dei Laghi 1996 Pisoni (sui 48 euro). Accenti diversi con in comune l’avvolgente espressione in termini di aromi e viscosità.