L'espresso

Brunello democratico ... Le tipologie più importanti della produzione nazionale, come Barolo, Barbaresco o Brunello di Montalcino, sono spesso associate all’immagine di vini troppo impegnativi da essere bevuti e acquistati, a causa di prezzi generalmente elevati. Come al solito è bene evitare le generalizzazioni: esistono etichette di grande soddisfazione edonistica a cifre non proibitive. È il caso del Brunello di Montalcino dell’azienda Canalicchio di Sopra di Franco Pacenti. Un rosso di apprezzabile tipicità, dal gusto complesso, elegante, ben bilanciato nelle componenti alcoliche e tanniche. Intorno ai 23 euro.
Autore: Ernesto Gentili