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L'espresso

Energica Barbera ... La cantina Silvio Grasso (0173 50322) è ben nota agli amanti dei Barolo di La Morra come una delle più affidabili, in virtù della costanza qualitativa ad alti livelli. Sono sei i cru di Barolo (Ciabot Manzoni, Bricco Luciani...), di taglio tendenzialmente moderno che, quasi ogni anno, vengono imbottigliati. Il che è quasi d’obbligo visto che la problematica annata 2002 ne ha impedito l’uscita, ma l’azienda ha altre frecce al suo arco. Come la Barbera d’Alba Fontanile 2003, che è risultata tra le migliori della tipologia, evidenziando un carattere solido unito a un equilibrio eccellente. Sui 20 euro.

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