Occasioni umbre ... L’ultima edizione della nostra “Guida” ha registrato, insieme alla difficoltà dell’annata 2003 in molte aree produttive d’Italia centrale, una buona compattezza qualitativa dei migliori rossi d’Umbria. Una tipologia che conosce meno varianti stilistiche di altre regioni: prevale il modello del rosso da uve internazionali (merlot, cabernet), maturato in barrique e dal gusto morbido e avvolgente. Per chi ama questo prototipo, l’Umbria è un serbatoio di occasioni. Un’etichetta classica è il Gaudio de Le Velette (tel. 0763 29090), Merlot succoso e fruttato. Sui 18 euro.
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