L'espresso

Cioccolato nel calice ... Nonostante il crescente successo del nerello mascalese, che sintetizza lo straordinario carattere dei vini etnei, è il nero d’Avola l’uva rossa più diffusa in Sicilia. Abbastanza duttile sia per essere utilizzata in purezza o con altri vitigni, sia per dare origine a vini dal gusto fruttato, risente del taglio interpretativo dei vari produttori. Una versione decisamente interessante la tornisce Feudo Montoni (tel. 091 513106) con il suo Vrucara 2004, rosso dai profumi di fiori mediterranei e cioccolato completati da un sapore intenso e fragrante. Sui 25 euro.