Pepe nel calice ... Meno conosciuto rispetto ad altri vitigni internazionali, il syrah ha guadagnato spazio nei vigneti italiani, con una diffusione ramificata in quasi tutto il territorio nazionale. Tra i vini più interessanti dell’annata 2004 va segnalato il Sant’Antimo Colvecchio, proposto dall’azienda Banfi di Montalcino. Si tratta di un rosso dal sapore intenso e bilanciato, con aromi di pepe e base fruttata che ricorda prugne mature. Sui 16 euro.
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