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L'espresso

La ricetta è in video ... Fenomeno Foodtube... Sul modello del più noto YouTube, per tutti gli apprendisti chef e i neofiti dei fornelli esiste uno spazio in Rete in grado di risolvere qualunque problema (o quasi) culinario. Che si tratti per esempio di un piatto della tradizione indiana, messicana o spagnola, della preparazione di un buon hoummus, o di come riuscire a pelare egregiamente un kiwi, su FoodTube (www.foodtube.net) è possibile prendere visione di videoricette più o meno semplici, spiegate passo per passo. Dotato di molteplici sezioni (tra cui una dedicata
specificamente alla cucina vegetariana) e di un motore di ricerca interno, scovare la pietanza desiderata tra le centinaia in archivio è piuttosto semplice. Una volta appresi i rudimenti, poi, si può pensare di arricchire il sito postando i propri video-piatti preferiti. Basta fornirsi di una webcam, di un microfono e delle pentole giuste.

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