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L'espresso

Riflettori su Città del Capo ... Coi Mondiali di calcio finirà in vetrina una metropoli che ricorda San Francisco, con l’oceano davanti e una interessante Via del vino alle spalle. Multietnica e hippie quanto basta. Trendy nei suoi locali alla moda. Ma nelle sue viscere più nascoste mostra ancora le ferite del tempo e l’apartheid... ...Dagli spalti si intravedono le campagne rosate del Capo dove, grazie all’insolito clima mediterraneo, fioriscono circa 10 mila specie vegetali, più che in tutto l’emisfero settentrionale, 70 per cento delle quali non si trovano in nessun altro angolo del pianeta. E poi ci sono quei 100 mila ettari di vigneti, un tempo introdotti come esperimento da francesi e portoghesi, ormai diventati famosi in tutto il mondo: il Sudafrica è l’ottavo produttore mondiale di vino. Basta mezz’ora di auto dal centro cittadino per raggiungere i più vicini vigneti. Lo fanno i turisti, lungo i sentieri assolati della Via del vino, e i locali, che adorano passare il fine settimana degustando Sauvignon e formaggio fresco nei dintorni della cittadina di Stellenbosch che, con le sue cantine vinicole e gli hotel di charme, è diventata la versione sudafricana della californiana Sonoma...

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