L'unita'

Vino, nel 2005 speso un miliardo per acquisti diretti in cantina ... Un fatturato boom che ha raggiunto il miliardo di euro è stato realizzato dalle 21mila imprese vitivinicole nazionali che hanno aperto le porte aziendali ai consumatori per offrire direttamente dalle cantine il proprio vino. E’ quanto emerge da uno studio dell’Osservatorio Coldiretti sulle vendite dirette in Italia nel 2005 divulgato in occasione dell’iniziativa Cantine Aperte. Il vino è il prodotto dove è cresciuta più rapidamente la forbice dei prezzi tra produzione e vendita al dettaglio e nella ristorazione con valori in continua ascesa per i consumatori mentre per i viticoltori all’origine si registra un calo del 21,2%.